榆林十二个县特产(陕西榆林十大特产有哪些)
榆林特产有:、拼三鲜、榆林干炉、黑愣愣、子洲馃馅、绥德黑粉、榆林炸豆奶、沙盖菜等。榆林,古称“上郡”,始于春秋战国,兴于明清,明朝九边重镇“延绥镇“驻地,康熙皇帝赐“两守孤城,千秋忠勇”刻碑 ,有“南塔北台中古城,六楼骑街天下名”的美誉。是中国最具潜力的十大古城之一。
1、拼三鲜
拼三鲜有荤有素,稠稀相间,色香味形俱全。
2、榆林干炉
榆林干炉内空外脆,吃着带劲,最宜贮存或上路作干粮。
3、黑愣愣
黑愣愣口味独特,香味扑鼻,为当地特色小吃。
4、子洲馃馅
子洲馃馅是陕北传统风味小吃之一,皮酥内甜。
5、绥德黑粉
绥德黑粉色泽淡黄、香味可口,风味甚佳。
6、榆林炸豆奶
榆林炸豆奶外焦里嫩,香甜适口,味道甘醇。
7、沙盖菜
沙盖菜可稀释油腻,缓解酒力,使肠胃减轻负荷。
8、榆林豆腐
榆林豆腐软嫩、细韧,清香爽口,并有微微甘甜。
9、黄米酒
黄米酒具有滋肝养肾、健脾暖肝、开胃消食等功效。
10、横山羊肉
横山羊肉肉质细嫩、肥瘦相间、低脂无膻、香味浓郁。
山的白绒山羊,长期食用地椒、苜蓿、沙葱、香艾等多种富含微量元素的菊科、豆科、禾本科植物,其肉质细嫩、肥瘦相间、低脂无膻、香味浓郁。
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