山东东营美食有哪些特色（吃不够的咱东营特色美食都在这里了）

万众期待心心念念的

十一长长长长长长长长长长假

终于来啦！！！

好不容易盼来的国庆长假

当然逛吃逛吃、说走就走

才不负美食美景~

如果你也是一个“好吃之人”

那么国庆假期

不妨一起吃遍咱东营的特色美食

满足自己的味蕾

吃多少不重要，

吃不了可以兜着走。

兜不走也没关系，

多来几趟全尝到！

来吧，客官往下看

东营特色美食都在这了。

黄河口大闸蟹

黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等。被1999 年和 2001 年中国国际农业博览会认定为名牌产品，有位非著名人物说过：不吃黄河大闸蟹，纵使英雄也枉然。

广饶肴驴肉

广饶肴驴肉悠久历史，相传南宋年间，乐安关帝庙落成，盛筵之上，唯肴驴肉受人青睐，被推为百味之冠，清同治十二年，肴驴肉奉诏纳入京城宫御膳房。正宗肴驴肉出自广饶县的崔家肉铺，如今以“福盛”老字号得名的福生、富胜、复升大都继承了古老的传统工艺。近年为方便游客携带保存，采用了真空包装，各大商场、超市有售。

利津水煎包

摄影/马仁亮

利津水煎包始于清代，扬名于民国年间。为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。东营各小餐馆均可品尝，10元左右一盘。

史口烧鸡

发源于东营市史口镇，是鲁北地区远近闻名的一大名吃。选用当地品种鸡，经过多道工艺精制而成，因其“醇香入骨，酥脆可口”之风味特色，深受食客欢迎。

黄河刀鱼

黄河刀鱼的故乡在黄河口一带，因其形似利刀而得名。其实，刀鱼的学名叫刀鲚鱼。在黄河口，当地人称其为“倒鱼”。历史上，黄河几经改道，但黄河刀鱼总是顺河而去又沿河而来。长江口和海河口虽然也有刀鱼，但总不及黄河刀鱼量多，味美。清淡鲜香的海鲜美味，里嫩外焦、脆嫩爽口的黄河刀口鱼，各少数民族的风味菜，以及当地农家的煎饼，无不让人闻香止步，流连而忘返。

北岭丸子

利津北岭丸子，是当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道名菜，它来源于民间传统的烹饪技术。二十世纪七十年代前，它只出现在个别家庭宴席上，进入八十年代后，是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场，并逐渐做大作强，成为利津饮食文化的代表。

孤岛鲜鱼汤

孤岛鲜鱼汤，因汤浓色白、鱼肉鲜嫩而远近闻名。现在，在孤岛经营鲜鱼汤的不少于几百家，来这里品尝鲜鱼汤的人是车水马龙，门庭若市，给孤岛增添了一道亮丽的风景线。传说唐代有本地王姓老人做鲜鱼汤救济薛仁贵，从此，鲜鱼汤便在黄河口流传开来。鲜鱼汤烹调无需多少佐料，乳白鲜美。在饱览神奇的黄河入海口景观的同时，到鱼汤店一饱口福，满足！

黄河口肴兔肉

制作很有特色，首先将锅内加进清水，将十几味调料用纱布包好放入水中，再将整只洗净的野兔放进锅里，用慢火细烧，待水开后放入一点火硝，继续用慢火细烧，肉熟后放入老汤中冷泡即可。

其实，东营美食远不止这些，

马场酒、河口凉皮、机场月饼、

钻井海带面、黄河口文蛤、

西宋蜜桃、龙居桑葚等等等等，

综合本土特点和影响力，

小编为你推荐这些~

如果想全部品尝一遍，

有三个必要条件，

第一住在这里，

第二有强大脚力，

第三有吃货的不懈追求！

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