山东胶东花馍（济源景区现烤花馍3元一个）

我是一名摄影爱好者，在摄影的同时也在寻找美食。这不，我和影友们一大早驱车前往济源市邵原镇双房村的娲皇谷，来这个地方游玩赏景，吃花馍绝对是一个不错的选择。

一道道梯田环绕在山间，从盘古开天、女娲造人、神农尝百草和播五谷，到黄帝战蚩尤、大禹治水等，几乎囊括了中国汉民族文明创始时期的所有神话传说的地方，就是济源。在娲皇山南端的一个山沟里有一条四季长流的小河，人们叫它金豆河，金豆河边有一道黄土崖，和人身上的皮肤的色气一模一样。传说金豆河就是使女娲产生造人奇想的那条河，金豆河边的黄土就是女娲用来造人的黄土。这个产生”女娲造人”神话故事的山谷就是现在的娲皇谷。

在娲皇谷景区内不仅能欣赏美景，还能品尝刚出炉的烤花馍，基本上所有游客都是第一次吃这种美食。图为两位农村妇女正在屋内做葱香味的花馍。

花馍是济源市山区的传统土特产，是从古时沿袭下来的美食，它是以面粉为主要原料，鸡蛋、芝麻等为辅料，用特制的炉子精心烘烤而成，可以做成甜、咸、辣不同口味。

花馍做好后，烤馍师傅就开始在露天用特制的烤炉烤花馍。他熟练地将花馍放入烤炉盖上盖子开始加热，不一会儿，花馍就散发出香喷喷的气味，让站在一旁观看的游客顿时食欲大开。

“像这样焦香的花馍，男士一口气至少能吃3个。”摄影师说，花馍物美价廉，3元一个，房内做，房外烤，2、3分钟就能烤好一炉。

当地老乡介绍道，花馍分大馍和小馍，代表不同的意义，大馍送长辈，小馍送同辈。花馍是古时人们逢年过节时的礼物往来，平时很少或几乎不做。这是当时显示关系远近和加强感情的信物。久而久之，就作为一种传统习俗而流传至今。

住在景区内的人家很多在经营农家乐，他们把收获的玉米挂在房檐下和树上进行装饰，让游客感受丰收的喜悦。来娲皇谷游玩不仅看到了美丽的山村风景，还吃到了现烤的花馍，重温神话故事，让旅行变得更加丰富多彩！（摄影张克勋 编辑苏瑞） 更多详情可关注头条号：摄客微刊。原创作品，未经授权，严禁以任何形式转载，侵权必究！

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