北京日式文艺风咖啡店(森系复古欧洲宫廷)
一转眼,北京的咖啡圈又有了不少新成员。从专注产品,到注重环境,再到提升周边文创,主理人们可是各有本领。
DECK COFFEE & TAPROOM朗园station越来越有味道了,二月兰的季节,这里还有一半空置,4个月后再来,已经大变样。
尤其新增的几家店铺,给这里的火爆再加了一把旺柴。
特色
这家是以咖啡和精酿啤酒为主打的复合空间。
挨着将府公园,建筑与得天独厚的环境相结合,让这里别具一格。
环境
内置二楼的设计,与彩虹楼梯融为一体。
室外空间临着一条小河,夏季郁郁葱葱,让人心生欢喜。
室内的空间,包围起一株高大的绿树。最里侧的空间,大落地窗外也是将府公园的自然风光,小森林既视感,透过玻璃犹如在看巨幕电影一般。
楼梯状的座位下方,是售卖店铺周边的展台。每一件设计都非常别致,还有联名款T和好看特调黄酒组合。
NOA & DECK品牌的幕后,藏着一家屡获权威设计的大奖的设计工作室“Atelier NOA”。
难怪,这家咖啡馆的设计与周边,都这么赞!
美食攻略
早C晚A的模式,让这里的选择非常多。
除了常规的意式、特调,还有一些甜品。
因为关注力都在漂亮的环境,喝的什么印象并不深刻。
冰咖啡的杯子也有设计的巧思,还蛮好看的。
总结
为了环境,也值得来专程打卡的咖啡馆;希望国内的设计型小店越来越多。
【DECK COFFEE & TAPROOM】
地址:半截塔路首创朗园Station D9-6号
营业时间:9:00-19:00
人均消费:50元
安缇•M•院子原址在三里屯的复古咖啡馆,迁址到了团结湖北侧胡同里。
在胡同口,并没有想到往里走会有这样的惊喜。
这里是一家集酒店、咖啡、商店为一体的复合型商业。与周围民居截然不同的红砖墙,在郁郁葱葱的绿树中,格外突出。
环境
迈入门口,仿佛进入了欧洲某家族的豪宅。地砖、家具、灯具,营造出繁复而又现代的风格。
咖啡馆空间宽敞,有几个包间,更是集中了中世纪欧洲的家具、吊灯、餐具收藏品。
大堂空间也很出色,尤其是地砖、一侧顶天立地的玻璃幕墙、餐桌椅,细节之处都很好看。
美食攻略
有别于传统精品咖啡的调性,菜单的设计和产品的名字,复杂且陌生。
[台风]
创意咖啡,小小的两杯,只有冰块和一杯底的咖啡液。
咖啡师一直催促我30秒内喝完。抿一小口,咖啡味道香浓,浓郁的香气伴随着微苦的口感,又有油脂的润滑。
[哥伦比亚 米拉多庄园 条纹波旁]
精品手冲之一,在吧台上目睹了咖啡师小姐姐的操作。这里的手冲咖啡餐具也很有仪式感。而且每一套用的杯子都不一样,但都是欧洲复古风。
这款属于日晒哥伦比亚,中浅度烘焙,口味偏酸甜。
标价不便宜,但没有喝出有多好。
[核桃栗子芝士]
作为老店重启,安缇原本就有着品类丰富的豆单,甜品种类不多,而且下午会时长售罄。
选了核桃栗子芝士,在造型上比较平常,能吃出栗子的口感和味道。在吃过的芝士蛋糕中,属于蛮特别的。
评价
环境适合谈工作或者谈恋爱,喜欢复古风格的可以来打开拍照;
出品价格偏贵,口味无法比拟一些胡同里的精品咖啡;
服务比较殷勤。
【安缇•M•院子】
地址:白家庄东里42号6幢1层Mhotel内
营业时间:9:00-20:00
人均消费:80元
候鸟咖啡这家候鸟咖啡,藏在前门步行街东面的胡同里,位置太核心,容易让人误解它是游客店。
不过去过几次的朋友,对它赞不绝口。
环境
独立咖啡馆,往往注重产品多于店内环境,候鸟是个例外。
候鸟的风格非常突出,店内小二楼的布局,复古的装修风格,让人眼前一亮。吧台特别宽敞,一楼以散台为主,二楼以包间为主。
空间大,座位间距宽敞,在独立咖啡馆中实属难得。
如果到了前三门,不想去普通的饮品店休息,这家店算不错的选择。
早C晚A的定位,让这里的层次感非常强。
但是特殊时期,晚上的酒水服务还没有恢复。
美食攻略
豆单包含意式、特色是高中低档的手冲。最贵的瑰夏,标价200多元。
有几款甜品,是行业内比较常见的品种。
奔着咖啡来的,特意坐在吧台。与咖啡师边聊边品,学到了不少咖啡知识。
[冷萃 ]
用的日晒豆,中度烘焙,花果香浓郁。天气热,加了很多冰块,咖啡变淡了之后,更像是一款解暑的饮料。
[拿铁]
用的重度烘焙豆子,以及明治牛奶。奶泡细腻,喝到最后拉花还在。
吧台上摆了一排手冲的豆子,咖啡师说可以嚼嚼看,能品出不同豆子的风味。第一次体验,十分有趣。
总结
不够幸运,没有见到传说中的老板;yq对整条商街冲击很大, 这些挺过来的小店,给你们加油
【候鸟咖啡(前门店)】
地址:果子胡同60号
营业时间:10:00-19:00(周一休息)
人均消费:40元
以上均为个人体验,与商家无利益相关,可以放心食用。
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