袋装香煎金鳕鱼（多力金牌大厨带回家-北京站）

鳕鱼的肉当中脂肪的含量较低，作为一种优质蛋白质的来源～鳕鱼肉嫩鲜美，少刺非常适合老年人、儿童食用。

By 苗妈小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鳕鱼 4块
• 红酒 一勺
• 生抽 一勺
• 孜然 一勺
• 姜粉 0.5克
• 盐 适量

做法步骤

1、鳕鱼洗干净，用厨房纸擦干净水分备用

2、给一勺生抽，一勺红酒。

3、给孜然，盐，姜粉按摩均匀腌制半小时。

4、玉米淀粉里滚一下。

5、煎至两面金黄即可。

6、非常简单外焦里嫩。

7、女儿最爱。

小贴士

不喜欢红酒的，可以放一勺料酒代替。

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