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白露到涉县打核桃(邯郸涉县开竿打核桃)

白露到涉县打核桃(邯郸涉县开竿打核桃)(1)

“立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子,立冬吃软枣。”

白露到涉县打核桃(邯郸涉县开竿打核桃)(2)

千年的农事谚语,涉县沿用至今。9月7日,白露时节,涉县核桃喜开竿,分散在各地的涉县人,不约而同地回到家乡,参与到这场农事中。

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白露到涉县打核桃(邯郸涉县开竿打核桃)(4)

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清晨五点多,在该县一道道山沟里,拖拉机、三马车、摩托车、驴车等,载着一家老少,拉着长长的竹竿,带着篮子、筐子、麻袋,赶赴自己的核桃地。

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据悉,核桃生长到“白露”节气时,外皮由青变黄,个别核桃外皮的顶部还会裂开,这是核桃成熟的标志。此时的核桃生长期已满,种仁饱满,味道芳香,收获正当其时。

打核桃,分工合作很重要。一般而言,壮年男子是打核桃的主力军,他们抱着上百年的老核桃树三两下就爬了上去。上树后,瞄准目标,抬起竹竿,用力一打,核桃们便应声而落。一些低矮的核桃树,只需站在树下就可以用竹竿敲打,一般妇女、老人都会操作。孩子们则主要负责将一个个散落在地上的核桃捡到篮子里。

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村民肖菊英说:“基本上全家都回来打核桃,每家每户都这样,比过年人还全、还热闹。”

来自邯郸的王彬,带着一家老少,头一次到涉县打核桃。他说:“这个挺有意义,又体验生活又能玩。从早晨到现在打了四棵树了。以前没吃过鲜果,这是第一次吃,挺好。”

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涉县是核桃的原产地,有2000多年栽培历史。据了解,涉县核桃种植面积达43.3万亩,1000多万株,核桃栽培面积和产量均居全省第一、全国前列。目前已建成6个万亩核桃园,20个千亩核桃园,8个核桃专业乡,100个核桃专业村,实现了“百米可见核桃树,千米可见核桃林”的景象,核桃年产量达到2万吨以上。核桃已经成为山区农民增加收入的主要支柱产业。

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