教你如何做西兰花炒肉片(几分钟搞定西兰花炒肉卷)
西兰花味道鲜美,营养丰富,含有糖类,蛋白质,脂肪,胡萝卜素,矿物质如钙、铁、钾、锌等含量都很高,远高于白菜花。西兰花中维生素C含量很高,有防癌抗癌的功效,尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好。西兰花可增进肠蠕动,促进排便,适宜便秘患者食用。能美容养颜,抗衰老,降血脂,降血压,提高记忆力,提高机体免疫力。 刚好家里还有肉卷,就一起炒了,很下饭。
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料
- 肉卷 1根
- 西兰花 1个
- 紫皮大蒜 1粒
- 生抽 15克
- 油 适量
- 盐 适量
- 太太乐蔬之鲜调味料 少许
- 太太乐鸡精调味料 少许
做法步骤
1、准备材料
2、处理好的材料,肉卷切片,西兰花洗净切小块,蒜切碎,备用
3、起锅烧水,倒入西兰花、少许太太乐蔬之鲜,适量盐
4、水开后煮1分钟即可
5、煮好捞出备用
6、起锅烧油,倒入肉卷炒1分钟,装碟备用
7、起锅烧油,爆香蒜碎,倒入西兰花炒1分钟
8、接着将炒过的肉卷倒进去一起翻炒,加入少许太太乐鸡精,少许生抽,翻炒均匀,确认西兰花熟了即可
9、炒好了,炒下饭
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