100道顶级粤菜 徐州万豪新出广式点心

广州白天鹅宾馆堪称粤菜厨师的“黄埔军校”，若在那里吃上一顿广式点心太过奢侈，现在想吃？竟然so easy！原来万豪请来了白天鹅从业17年的厨师，精心烹制正宗广式点心。

据万豪的中餐行政总厨说，万豪一直在餐品上精雕细琢，不仅为了就餐的来客，也是为了不断丰富徐州人的味蕾体验，每隔一段时间就能收获耳目一新的惊喜。

这不，最新一季的广式点心已经登陆万豪啦！广式点心在徐州不多，但是无论是食材还是制作方式，其都符合当下人对健康饮食和精致生活的追求。所以万豪来到徐州，也有责任把这一品类带来，并发扬光大。

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“酝酿了大半年时间，我们的厨师在徐州和广州两地来回奔波，不断研发、试菜，现在终于能把胜利果实呈现给大家了！”

豪雅中餐厅（Haoya），经典雅致的东方风情与现代时尚节奏在这儿达到了巧妙的平衡。广式点心在此推出，也让整个万豪在隆重和随意、豪华和平民之间找到了更好的平衡。

身处于豪雅，你大可以放下拘谨，获得一份安静闲适。冲上一壶茶，点上几味精致的广式点心，欣赏窗外近在咫尺的云龙山水，最美的时光大约就是如此！

无论是传统茶点、秘制小菜、煎炸蒸煮、还是精致甜点，只要能叫得出名字的广式点心，在这里都应有尽有！

天啊

地啊

太好吃

广式点心三连

我们把菜单几乎点了一轮，瞧这满满一桌，简直幸福感爆棚！

60多款点心都是现点现做。眼花缭乱不知道怎么点？我们试吃完，力推以下几道经典款。

粤式虾饺皇

广式茶点中的头牌！肯定要来一份，每桌必点款。虾饺颗颗剔透，粉红色的虾肉若隐若现，很是诱人。内馅的虾都是一整只一整只的，丝毫不含糊，吃到嘴里，还能感觉到微微爆汁。

珍珠瑶柱糯米鸡

当你掀开荷叶的一刹那，荷香扑鼻，鲜味四溢，别说鸡肉与荷叶的搭配实在是一股清流了，一口咬下去，咸蛋黄和瑶柱的味道也完美融入在糯米中，吃起来唇齿留香，回味无穷。

虾仁干蒸烧麦

薄薄的嫩黄外衣，裹着软而滑嫩的虾肉，活脱脱像个金元宝！肉香饱满、汁水鲜香，完全不一样的口感，在牙龈和口腔中碰撞出最美的“火花”。

三丝炸春卷

荤素搭配得当的三丝炸春卷和咱们平日见到的春卷迥然不同，外表金黄身材极修长，口感出乎意料的惊喜，嘎嘣脆之后是鲜嫩的内里……

古法马拉糕

不夸张的说，这是我吃过最好吃的马拉糕，蓬松，柔软，香甜……能把最传统简单的美食做好，更令人感动。

百酱蒸凤爪

整碟满满都是胶原蛋白，油亮亮的，肉欲满满！看，随便一筷子就是一个“Yeah！”这鸡果然死得其所，就算啃到只剩下骨头也是香的！

豉汁蒸排骨

广东特色豆豉加上排骨蒸制而成，汁水都被锁在排骨肉里面，一口下去，肉汁在口中四溢开来，连味蕾都在欢呼！！

蜜汁叉烧

广式点心中离不开烧腊，万豪则把这道蜜汁叉烧做到了极致！六分瘦、三分肥、少许筋……再有万豪的独家秘制腌酱和蜂蜜入味，甜与咸两种冲突的味道得以和解，入口后好幸福！

在自助和下午茶已经领略到万豪对“甜”的深厚造诣。所以对广式点心中的甜品也抱有期待，果然不负众望。

鲜果雪媚娘

这道徐州甜品店皆有的甜品竟是主厨力荐的，外观看来似乎并无奇特之处，细白软糯的冰皮，谁知用勺子舀开，润滑的淡奶油和新鲜的芒果呼之欲出，吃起来带着隐隐的甜意和凉意，宛若在吃冰淇淋。

椰香黄金糕

孩子最爱的甜品了，颜色金黄，香香糯糯的椰香味十足。

姜汁炖鲜奶

味道香甜嫩滑，还带有一丝姜汁的辛辣味……不是所有人都能吃得惯，但只要能吃惯一定会爱上它。

杨枝甘露

上面满满一层芒果块和西柚粒。用勺子在底下一捞，一层晶莹剔透的西米开始浮出水面。椰浆、芒果粒的清香，西米Q弹，如此神仙甜品，瞬间喝完！

冻柠茶和咸柠七

炎热的夏天，对于奶茶的甜腻还是有那么一丝抗拒感的，冰爽的冻柠茶和咸柠七绝对是不二之选。

前者是红茶与柠檬的组合，后者是7喜与柠檬的组合。咕噜咕噜的泡泡和冰块在杯中不停碰撞，有种莫名的凉爽感！嘴角留着淡淡的甜味回到家，想着都美滋滋的，令人愉悦~

尾声

一餐下来，感觉食物样样精致，但又能饱肚；用料健康、口味清淡，对老人和孩子都友好；用餐时间弹性，早午餐或午休时间快速解决，或是喝茶聊天，各有各的满足感……

孩子马上开学，生活正在回归正轨，就来万豪酒店，用一桌精致茶点让寻常的日子闪闪发光吧！

P.S：送上广式点心的菜单，不要夸我贴心~

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