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老太路边捡滴水观音根以为是芋头(杭州女子晒出神秘枯枝)

来源:钱江晚报

前两天杭州网友小雨,

在朋友圈晒出一把“枯树枝”

引来了不少人的围观。

老太路边捡滴水观音根以为是芋头(杭州女子晒出神秘枯枝)(1)

只见照片中的植物,

长相骨骼惊奇,

枝干上歪七扭八的样子像极了鸡爪,

干枯的模样,

很难让人想象这究竟能有什么用处。

照片一发,

立马勾起了不少人的童年回忆。

老太路边捡滴水观音根以为是芋头(杭州女子晒出神秘枯枝)(2)

记者联系上了发帖人小雨

她告诉我们

这是一种特别古老

而又充满童年记忆的水果,

印象中总是出现在万木凋零的寒冷季节。

杭州余杭人习惯叫其金钩子

或者金钩钩,

有的地方还叫拐枣。

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虽其貌不扬,

闻起来还有股烂苹果的味道,

可吃起来却甘甜多汁,

十分可口。

特别是拐枣冬天很好存放,

买回来放在家中,

随时可以解馋。

“特别是霜降过后,

这个金钩子就更加的甜了。”

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现在水果众多,见不到拐枣了。

家里的这一小把,

刚好是邻居顺道带来的,

突然看到拐枣树,

真是让人惊喜不已!

没想到发到朋友圈里,

竟然引来了不小的共鸣。

记者从网上查到拐枣学名枳椇,

果实外形扭曲样子纠结,

因此对它的叫法也很多,

比如鸡爪梨、纠结子、

鸡距子、金钩子,万寿果等。

拐枣含葡萄糖和苹果酸钾,

霜降过后拐枣果实肥厚营养丰富,

除可以当水果直接吃外,

拐枣还可以用来做果糖、果脯、

饴膏或发酵酿酒等。

食用拐枣在我国有数千年的历史,

在《本草纲目》记载:

拐枣味甘性平、食用止渴除烦,

润五脏,利大小便,功同蜂蜜。

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拐枣除了食用价值外,

还有多种使用价值!

其木材细致坚硬,

为建筑和制细木工用具的良好用材,

可谓是全身都是宝。

老太路边捡滴水观音根以为是芋头(杭州女子晒出神秘枯枝)(6)

看完你是不是也有些蠢蠢欲动,

想买一些金钩子尝尝呢,

记者在网上的搜索了一下拐枣的价格,

5斤的价格在20、30元左右

每斤6元不到的价格,

还是很实惠的,

没有尝过鲜的小伙伴们

可以在网上买来点尝尝

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内容来源:天天看余杭

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