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在香港的哪些小吃比较好吃(原来这些香港小吃都是从十二道锋味开始火的)

大家好,我是熊猫签证小编·小熊,在香港,食物的美味和店铺的大小是没有什么关系的,也许越是小店,越是有着让人回味的味道和记忆。

在火的一塌糊涂的《十二道锋味》里,谢霆锋亲自走遍香港大街小巷,找寻那些香港美味和美好记忆,让人看着都忍不住肚子咕咕叫了。

一起来认识一下谢霆锋带我们光顾的美食吧,下次去香港的时候一定要去尝尝,小食也有大味道!

1,华记小食

在香港的哪些小吃比较好吃(原来这些香港小吃都是从十二道锋味开始火的)(1)

还记得让霆锋亲自下厨炸大肠的小吃店吗?没错!就是这里啦!酥脆的炸大肠还有让霆锋钟爱不释手的碗仔翅。

碗仔翅本身没有鱼翅成份,但其外观与高汤鱼翅相近,并以小碗盛载,因而叫作“碗仔翅”。约1960年代起,香港街头涌现一批小贩专门出售这类平民仿翅,价格平易,味道却充满惊喜哦!店里还有很多小吃,绝对都不容错过。

由香港老饕推荐的竹升面店,品质当然可以信赖!这家店开业才一年多,就得到了米其林的推荐。虾子捞面,面条如银丝般,一入口,就知道对味了!面条超级爽超级弹,带着韧劲,好吃!自己炒制的虾子,也是鲜香十足,没有腥味。

3,龙津美食

在香港的哪些小吃比较好吃(原来这些香港小吃都是从十二道锋味开始火的)(2)

生意火爆的龙津美食,也是旺角老牌的小吃店。在旺角这个人口密集的地方,好吃的东西更能让人聚集在一起,热腾腾的鸡蛋仔,辛辣弹牙的咖喱鱼蛋,香味扑鼻的牛杂...为了美味,排排队也无妨啦。

4,多宝美食

在香港的哪些小吃比较好吃(原来这些香港小吃都是从十二道锋味开始火的)(3)

原来炸大肠也能这么好吃!层层卷起的大肠应该是事先卤好在风干油炸,切卷成串,外皮酥脆鲜美,内层充满韧劲,配上酱油、黄芥末和甜酱,吃起来完全没有腥味,又突出了特殊的香味,怪不得让霆锋念念不忘。

5,肥姐小食店

在香港的哪些小吃比较好吃(原来这些香港小吃都是从十二道锋味开始火的)(4)

墨鱼、生肠、鸡胗、卤猪润、香肠 、鸭胗,拿到手的时候一片橘色,很惹人食欲。原以为会烫嘴,吃的时候才发现是凉凉的,却别有一番风味。酱汁简直完美,恐怕那味道,只有吃到才能懂啦。

6,低调高手大街小食品

在香港的哪些小吃比较好吃(原来这些香港小吃都是从十二道锋味开始火的)(5)

这家店虽然叫“低调高手”,但是却来头不小哦!据说容祖儿演唱会的时候专门把这家店请到后台,专门做鸡蛋仔,整个后台都充满了甜甜的味道。老板说做鸡蛋仔最重要的就是掌握好温度和时间,看着热腾腾的鸡蛋仔出锅,然后放到风扇下吹,最后吃到那外酥里嫩的味道,真是幸福啊!

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本文由熊猫签证小编·小熊原创。

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