剩下的龙虾汤怎么拌面吃（蒜香咸蛋黄龙虾拌面）

6岁的小宝宝，马上要上小学啦，可以给她做六年的早餐，好开心，希望可以一辈子给她做早餐.不要太早嫁人哈哈，宝宝早餐：蒜香咸蛋黄龙虾拌面，牛肉粒鸡蛋羹，香蕉，薏米红豆粥，龙虾的不辣好吃的做法哦 ， 自己卤的牛肉，切丁放进去。

By 隔壁老王家媳妇

用料

• 面条 200克
• 咸鸭蛋 2个
• 小龙虾尾 200g
• 鸡蛋 3个
• 熟牛肉 少许

做法步骤

1、小龙虾尾清洗干净，放过锅中焯水

2、煮开出锅，过凉水

3、去壳

4、三个鸡蛋加同量的水，搅拌均匀，下锅蒸至凝固放牛肉粒，牛肉是昨天自己卤的牛肉切丁

5、准备蒜末，葱花，香菜末，两个咸蛋黄

6、煮面

7、蛋黄压碎

8、面条煮好过凉水

9、放橄榄油

10、蒜末炒香

11、加蛋黄

12、加龙虾尾

13、加料酒，生抽，蚝油，煮开

14、放入葱花，香菜末，白芝麻

15、鸡蛋羹放香菜，葱花，豆豉油

16、成品

17、成品

18、早餐

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

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