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河南鹤壁十大美食排名(可别错过这几种美食)

鹤壁这个地方有很多旅游的地方。旅游同样伴随着美食。那么你知道鹤壁有哪些美食吗?

缠丝鸭蛋

河南鹤壁十大美食排名(可别错过这几种美食)(1)

缠丝鸭蛋是鹤壁市 淇河三珍”之一,产于淇河沿岸一带特定水域,煮熟切开后可见内有缠绕着一圈圈不同色环,由外及内缠绕着中心,故名缠丝蛋,其蛋纹理清晰,口感有肉劲,味道鲜美。

淇河鲫鱼

河南鹤壁十大美食排名(可别错过这几种美食)(2)

淇河鲫鱼是鹤壁的特产之一,生长在一条不收任何污染的河流里,是淇河三珍之首。淇河鲫鱼肉味鲜美、其具有高蛋白、低脂肪的特点,同时肉质细腻,氮基酸含量高,具有十分全面的营养成分,因此营养价值极高。

浚县粉皮

河南鹤壁十大美食排名(可别错过这几种美食)(3)

浚县粉皮是鹤壁特产,华夏名菜,久负盛名。产品质地细腻,晶莹剔透,食之清爽,为宾馆饭店,家庭餐桌,馈赠亲友之佳品。

浚县子馍

河南鹤壁十大美食排名(可别错过这几种美食)(4)

在浚县,最具特色的小吃当属子馍了。这种用鹅卵石烤熟的美食外焦里嫩,咬一口满嘴生香。

义兴蒋烧鸡

河南鹤壁十大美食排名(可别错过这几种美食)(5)

浚县县城南街人蒋连所创,至今已传200余载。义兴蒋烧鸡的口感鲜嫩、色泽诱人、肉多香嫩、咸味适中。食用时加少许的香油,放入口中,有酱香、清香、脂香等多种香味的混合在一起,是烧鸡中的上品。

黑芝麻糍馍馍

河南鹤壁十大美食排名(可别错过这几种美食)(6)

河南鹤壁十大美食排名(可别错过这几种美食)(7)

这道美食也是鹤壁当地的一道美食。这道馍馍的原料是糯米面里面是黑芝麻,黑芝麻是经过炒熟之后才当成原料来用的。炒熟的黑芝麻有浓烈的芝麻香气,远远的闻到就知道是要做黑芝麻糍馍馍了。

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