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宜宾市最有特色串串(这家宜宾串串最正宗)

在成都美食界的江湖里,卧虎藏龙,高手如云,如同武林一般分门别派,为了让食客吃到最满意的菜品,不断修炼PK,随着年月,更新迭代。而宜宾烧烤凭借独特的风味独占一方,让你感受宜宾这座码头文化城市的热情与江湖气息!在成都打着宜宾招牌的烧烤店很多,但是真正味道到位的却不是很不多,但小烽烧风味酒馆的味道是很地道的哦。

宜宾市最有特色串串(这家宜宾串串最正宗)(1)

Q弹牛壮肉

Q弹牛壮肉是昭通的特色,选的是牛胸口上最弹的一块筋,非常难得。烤得微微焦黄,入口肥而不腻还特别弹嫩。

宜宾市最有特色串串(这家宜宾串串最正宗)(2)

猪五花

它家的“当家花旦”,一个月卖出去三万多根,肥瘦相间,越吃越香~巴适妹随随便便就撸了20根~

都晓得吃宜宾烧烤要吃猪鼻筋,其实猪天堂(猪牙梗)烤出来的美妙口感不输鼻筋!而且它的那份爽脆简直妙不可言。

◆生拌澳洲和牛 ◆

生拌牛肉是宜宾烧烤的必备菜品,但是小烽烧剑走偏锋,不用市面上常见的黄牛肉,而是选用了澳洲和牛还串在了细竹签上~

宜宾市最有特色串串(这家宜宾串串最正宗)(3)

宜宾市最有特色串串(这家宜宾串串最正宗)(4)

在放有芥末的酱汁里裹一转,芥末的冲劲浸入和牛鲜嫩弹韧的纹理里,呛得鼻子痒痒的,但是嘴巴却得到了莫大的满足感。

◆烤脑花 ◆

脑花最怕做腻味,它家加入了泡椒和酸菜提味,口感瞬间清爽了不少。一筷子下去都拈到点,口感巴适惨了!

宜宾市最有特色串串(这家宜宾串串最正宗)(5)

◆ 凉虾 冰粉 ◆

宜宾市最有特色串串(这家宜宾串串最正宗)(6)

这家的冰粉、凉虾都是手搓的,红糖更是超级纯正~最爱凉虾泡足了红糖的软糯口感,一口下去消夏又解暑!

店名:小烽烧风味酒馆

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