招牌虾蚝粥(陵水鱼排海鲜的一道最经典菜品-刺鲍鱼)
陵水疍家渔排
著名的陵水疍家渔排位于陵水南部的南湾半岛新村港。新村港是一个迷人的热带港湾,据传疍家人在新村港已有500多年的历史,疍家人靠打鱼为生,以舟楫为家,有十分浓郁的民俗风情。
鱼排海鲜大排挡
随着南湾猴岛旅游的逐渐火热,在新村港经营海鲜大排档的鱼排数量也越来越多,在岸边和船上看到一家“新村湾”,感觉眼缘还不错,正巧他们家有船在岸边接送客人,小编就决定去这家用餐。
鱼排海鲜大排挡
到了鱼排海鲜大排挡,感觉环境还不错,大排档的feel十足,已经有几桌客人在用餐了。
选了个靠海的位置坐下,一边是整齐的鱼排。
这边吃海鲜有点意思,想吃什么直接从海里捞起来!
燕子鱼清蒸
燕子鱼清蒸做出来后味道还真是不错,肉质鲜嫩且富有弹性,基本上没什么小骨头,吃起来非常顺口。
(富贵虾或濑尿虾)
(富贵虾或濑尿虾)
最经典菜品就是用刺鲍鱼(河豚)煮粥,这应该是每桌必点。大家都知道,河豚鱼是有毒性的,但其实河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。
刺鲍鱼粥
这样的粥你真的不能错过,味道极鲜,小编都忍不住多吃了两碗!
鱼排这三面环海的用餐环境,慢悠悠地吃海鲜的同时还能吹着海风,感觉不能更惬意了
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