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河南许昌美食小吃及特色(盘点许昌特色美食小吃)

禹州十三碗

禹州十三碗是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系。不错这道美食就在许昌。属于地地道道的农家菜肴,主料为大肉、豆腐,辅料为焖子、粉条,取材仅限于家养的经年肥猪、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条等,已有数百年历史,经历代乡厨不断改进,终于成就了如今的特色十三碗。我比较喜欢这个菜,原因就是不用老看菜单选菜,荤素搭配很得当,省心好吃。

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