河南鹤壁十大美食排名（可别错过这几种美食）

鹤壁这个地方有很多旅游的地方。旅游同样伴随着美食。那么你知道鹤壁有哪些美食吗？

缠丝鸭蛋

缠丝鸭蛋是鹤壁市 淇河三珍”之一，产于淇河沿岸一带特定水域，煮熟切开后可见内有缠绕着一圈圈不同色环，由外及内缠绕着中心，故名缠丝蛋，其蛋纹理清晰，口感有肉劲，味道鲜美。

淇河鲫鱼

淇河鲫鱼是鹤壁的特产之一，生长在一条不收任何污染的河流里，是淇河三珍之首。淇河鲫鱼肉味鲜美、其具有高蛋白、低脂肪的特点，同时肉质细腻，氮基酸含量高，具有十分全面的营养成分，因此营养价值极高。

浚县粉皮

浚县粉皮是鹤壁特产，华夏名菜，久负盛名。产品质地细腻，晶莹剔透，食之清爽，为宾馆饭店，家庭餐桌，馈赠亲友之佳品。

浚县子馍

在浚县，最具特色的小吃当属子馍了。这种用鹅卵石烤熟的美食外焦里嫩，咬一口满嘴生香。

义兴蒋烧鸡

浚县县城南街人蒋连所创，至今已传200余载。义兴蒋烧鸡的口感鲜嫩、色泽诱人、肉多香嫩、咸味适中。食用时加少许的香油，放入口中，有酱香、清香、脂香等多种香味的混合在一起，是烧鸡中的上品。

黑芝麻糍馍馍

这道美食也是鹤壁当地的一道美食。这道馍馍的原料是糯米面里面是黑芝麻，黑芝麻是经过炒熟之后才当成原料来用的。炒熟的黑芝麻有浓烈的芝麻香气，远远的闻到就知道是要做黑芝麻糍馍馍了。

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