给我讲一下济源特产 济源城小特产多
济源地处中原,北依太行、王屋两山,南邻黄河。境内济、沁、漭、湨诸水环城东流。自然条件得天独厚,日照时间长,昼夜温差大,适宜农、林、牧、渔业发展。“玉皇李”、“济渎金蒜”、“王屋大葱”、“济源黄花菜”尤为独特,为传统贡品,畅销国内,远销海外。
济渎金蒜:济渎,为我国江、河、淮、济“古四渎”之一。济渎金蒜产于济水源头的济渎庙周围的庙街、铁岸一带。叶狭长而扁平,淡绿色,肉厚,表面有蜡粉。自茎盘中夹抽生花茎,顶端花序,花形成小鳞茎。地下鳞茎由紫红透明的膜质外皮包裹,光泽喜人,生长期短,经久耐存,中医学上用作散寒化湿,杀虫解毒。
寺郎腰大葱是大峪镇寺郎腰村的特产。由于自然环境独特,这儿长出的大葱,能有近一人高。特点用四个字概括:高、长、脆、辣。高是指寺郎腰大葱的植株高大魁伟;长是指寺郎腰大葱的主要产品部分--葱白很长,很直,一般50-60厘米,备受人们喜爱;脆是指寺郎腰大葱质地脆嫩,味美无比;辣是指大葱的葱白辛辣,生食熟食都很可口,尤其是作为调味品最佳。
马村酥梨
每到金秋时节,五龙口镇马村酥梨基地到处可以看到,颗颗金灿灿、黄澄澄的酥梨压弯了枝头,触手可及,马村酥梨个大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、糖高,而受人欢迎。梨园里,一拨拨前来采摘、购买酥梨的市民络绎不绝,给这个平日里寂静的村庄平添了几分热闹。
朱庄石榴
朱庄石榴是下冶乡朱庄村的特产。这里的石榴经过统一科学管理,皮红、籽多、个大,又好吃又好看,产量也很高。现在朱庄的石榴已经远销省外了。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。中国传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。
坡头核桃
坡头镇的薄皮核桃很是有名。薄皮核桃对环境条件要求严格,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜。结出来的核桃皮薄如纸,用手就能把核桃壳捏碎,许多人又叫它“纸皮核桃。作为世界四大干果之一,核桃是高级滋补品,营养丰富,老少皆宜。
卫佛安西瓜
卫佛安西瓜,是济源特有的西瓜品种,在承留镇卫佛安村西瓜基地种植生产,非嫁接,无污染,山上深井水灌溉,西瓜以个头小、瓤粉、甜、皮薄、口味好为特色。近年来,卫佛安西瓜采用大棚吊种的方式,生长过程中通风透气,能接触到更多阳光,而且能减少病虫害的发生,确保了西瓜的外观和色泽,这种西瓜大小适中,皮薄,含糖量高,口味好,深受人们的欢迎。一年一度的“卫佛安西瓜节”更是吸引了广大市民的眼球。
克井葡萄
北辰葡萄公园位于克井村北,是一个以葡萄为主,集葡萄生产、推广、观光、研究、采摘与文化展示为一体的综合农业休闲示范园区。这里的葡萄绿色健康、色泽美观、风味独特的葡萄,品种上已引进阳光玫瑰、金手指等名优新特葡萄12个。回味着葡萄那玫瑰味、草莓味、茉莉味、牛奶味、冰糖味、蜂蜜味的清香,再来上一杯原汁原味的鲜榨葡萄汁,那将是多么浪漫、美妙和惬意的场景!
玉阳山山楂
山楂又名红果,果实为酸中有甜,能起到帮助消化,增进食欲之功效,并对多种疾病有辅助治疗作用,故有被人们称为一种中药。既可生吃,亦可加工成山楂片,山楂糕,山楂饮料,山楂浆等等,深受人们喜欢。济源被称为“红果之乡”,山楂种植面积很广,其中如玉阳等地家家户户,漫山遍野都种上了山楂,每年都吸引各地客户来济源收购山楂,其加工品也远销海内外。
邵原苹果
邵原富硒苹果光照时间长,通风条件好,昼夜温差大,土壤肥沃,富含有机质,含水量适中,糖分高,耐储存,色泽和口感特别好,有富硒花冠、富硒红富士、富硒新红星、富硒黄香蕉等多个品种。2015年邵原镇还举办了首届富硒苹果采摘节,反应相当热烈。采摘瓜果不仅能够增进家人之间的互动交流,还能让大家学到很多农业知识。
济源玉皇李
济源市北、西、南三面环山,东部为山前倾斜平原,形成独特的小气候。阳光充足,气候温暖,形成李树树干低,树冠紧凑,枝条粗状,花芽丰满等优良品性。玉皇李果实近圆形,果皮底色为玉黄,阳面呈樱桃红色,贮放4-5天转呈红色。果顶稍平而微凹,缝合线深广,果实个大,果粉果实多,呈椭圆形,果点小而密集,果皮薄,柔软多汁,肉淡黄色,甜酸适中,香味浓郁。离核,核面粗糙,种子较秕,耐贮藏。玉皇李外形呈扁平长方状,色白稍黄,果肉橙黄,质软稍韧,香甘如蜜,易于消化,不易生虫,耐贮运。
南山槐花
南山的槐花在济源是相当的有名的,每到花期来临,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾,连豪放的东坡也要赋诗一首“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”槐花可以做成蒸菜,拌着吃,炒着吃,包成饺子,都是十分好吃的。
1、野玫瑰花茶
黄河三峡野玫瑰为巍巍太行与滔滔黄河所孕育,为玫瑰家族珍稀品种,景区赋予其“爱的唯一”内涵、“狂野的爱恋,如痴的疯狂,炽热的痴心,似蜜的喜悦”花语;加之,其具有养颜美白、润肤瘦身、消除疲劳、延缓衰老、安神静心、增加体香、调节心情等多种功效,黄河三峡特开发研制了“黄河三峡野玫瑰花茶”,已成为济源特色旅游产品。
2、冬凌草是新一代天然抗癌抑菌植物。
常饮冬凌茶的好处: A清除血液中烟毒,减轻生理上对烟的依赖,从而降低烟瘾,逐渐减少吸烟量,避免突然戒烟所产生的不适感及对人体的伤害,科学有效的“戒”烟的效果。 B 有效改善咽干、咽痛、咽痒、咽涩、咽部充血或咽异物感、咳痰不爽、干呕等不适症状。 C 冬凌茶选用药食同源的纯天然草药,在洗肺清毒的同时,还可以补充吸烟所消耗、分解的营养物质成份,避免因人体血清中的维生素成份与毒素结合,导致的营养含量减少。 D 冬凌茶见效迅速:干呕、咳嗽等症状严重者,当天饮用,第二天就会有清利、舒适感。饮用冬凌茶十五天,可以咳出黑灰痰,咳嗽、干呕、胸闷、气短、咽部异物感、口臭等基本消失、咽喉部清爽舒适,肺活量增强,胸口轻松。 E 沙尘暴、汽车尾气、工业粉尘的受害人群饮用冬凌茶,对吸入的烟、尘、菌具有及时清洗的作用,可以减轻毒害。
3、济源土馍 济源土馍入选“河南十大美食”。土馍,是济源市王屋山区---愚工家乡的传统土特产。
她是以面粉为主要原料,鸡蛋.芝麻.香油等为辅料,以王屋山一种特有的白面土为烘焙介质制作而成的。清香可口、外酥里软,是一种高铁、高锌、高钙、高钾、的传统风味食品,具有醒脾健胃、消滞化食、柔和肠胃之功效。《本草纲目》记载:"壁土拌炒,借土气助脾",多用于脾虚泄泻;《本草蒙荃》记载:"陈壁土制,窃真气骤补中焦",多由于补脾止泻。因此,是王屋山区历代来人民出门远行、休闲待客、馈赠亲友的极好风味食品。传说很久以前,在风景秀丽的王屋山,突然流行一种奇怪的疾病,人人胃酸,心呕,肠胃不适,无食欲;方圆百里的郎中无一人能医。无奈,人们登天坛之顶祭天七七四十九日以求神灵相助。此举感动上天,便由观音菩萨化作一人间姥太前来相助;她采来天坛顶峰之土,并将面团放到土中炒制,然后让病人服用,几天后相继痊愈。人们为了感谢菩萨,亲切的称之为"土姥太",将此面团叫做"土馍",此土便命名为"观音土";因为此土又白又细,酷似面粉,后人又叫其"白面土"。(经"国家轻工业食品质量监督检测郑州站"检测,此土含有丰富的钾<提高胃动力>、铁、钙、锌,故与传说实属巧合)《本草纲目》记载:"壁土拌炒,借土气助脾",多用于脾虚泄泻;《本草蒙荃》记载:"陈壁土制,窃真气骤补中焦",用于补脾止泻。因此,"土姥太"土馍是王屋山区人民出门远行、休闲待客、馈赠亲友的极好风味特色食品。
4、柿子醋
柿醋以济源王屋山优质特产无心柿为主料、优质矿泉水为溶剂,天然发酵,高科技超滤,无任何化学添加剂,醋液色泽棕红,澄清透明,清香扑鼻,口感绵软浑厚,酸醇香甜,富含柿果特有的维他命、氨基酸和多种微量元素。不但具有美容、减肥功效,而且对高血压、糖尿病、类风湿等病也有很好的预防和保健效果。该柿醋曾被河南省旅游局认定为“河南省旅游产品”、被河南省技术监督局认定为“河南省免检产品”、被国家绿色食品发展中心认定为“绿色食品”,以及被评为“中国公认名牌产品”、河南调味品市场“消费者首选品牌”等荣誉称号,并在2009年中国绿色食品(烟台)博览会上荣获“金奖”