南京最火的毛鸡蛋（南京有种毛鸡蛋）

#21天图文打卡挑战（第二期）#

南京绝对是吃鸭大省，就连有名的北京烤鸭都被认为是从南京传过去的。盐水鸭，桂花鸭，清淡不腻，吃起来绝对有想要大快朵颐的感觉。

说南京除了在每年吃鸭数量上是吃鸭大省，那对鸭子食材本身的利用上也绝对是物尽其用。什么鸭肝，鸭肠，鸭血，鸭胗等全都能放进汤里，配上粉丝，又成了另一道名小吃。再配上点辣油，味道好极了。

南京绝对也是吃小龙虾大省。就是在这个季节，南京街头巷尾到处都有小龙虾的位置，蒜蓉小龙虾，麻辣小龙虾等味道可选。没有吃过小龙虾的夏季是不完美的。

当然南京还有很多其他美食或特色小吃，很多人都喜欢吃。但有一种独特的食物，相信很多人还是跟我一样没有尝试过的，那就是毛鸡蛋。

毛鸡蛋，旺鸡蛋，活珠子。小鸡的胚胎鸡蛋，我也分不清它们的区别，但就是一直不敢去碰。可能是我们这种人的食谱太过保守了。