杭州塘栖枇杷哪个位置的最好吃(枇杷花阿姨上线)
钱江晚报·小时新闻记者 施雯 吴鑫
在全国最好的枇杷产区,杭州临平当地老百姓冬季清咽利喉的“神药”,就是采摘自家初冬绽放的枇杷花,泡水日常饮用。
这几天冷风吹,临平东湖街道西太洋一带村民78岁的朱金仙奶奶心情不错:“天越冷,地里的枇杷花,开得越旺。”
清早起床,朱奶奶和老姐妹们背上背篓,结伴去西太洋枇杷地里转圈,开启了冬日里的采花农忙季。
带着附近工农社区的志愿者大姐们,东湖街道基层文化宣传员董家圆也赶来枇杷地帮忙了。
千亩枇杷花开,红马甲下地采花忙
塘栖枇杷看塘南,这句话是老临平人买枇杷的七字箴言。
如今的塘南,位于临平东湖街道辖区内,这里的西太洋湿地是大运河开凿后形成的水系,周边有近3000亩的枇杷园,是塘栖枇杷母树的发源地。
临平东湖西太洋湿地
枇杷花,也叫隔岁花,是真正在冬季开花的果树。
那一蔟蔟毛茸茸、黄澄澄的花序里包裹着的花骨朵,只有绽放后才会释放出香甜的气息,拿它来烘干做花茶是最好的。
奶奶们对志愿者说,我们只采白枇杷花,因为它的香气更好,采完以后还要分拣,通常50斤花序能摘出做成1斤花茶。
手脚利落的朱奶奶,一会儿就摘满了小半篓鲜花,忙乎两三个小时,能采到一百斤花序。
董家圆带着志愿者们跟着奶奶下地学农,刚开始手脚还挺慢,不一会动作就麻利起来,农活干得有模有样。
精挑后的枇杷花,只需简单烘干,便可制茶。
抓一把枇杷花茶,放在水杯或者壶里,可以连续泡七八道茶汤。枇杷花茶清咽润喉,品上一口,口腔被香甜的气息包裹着,回味悠长。
玉架山遗址,梦回五千年前的精致生活
早在五千年前的新石器时代,就有先人在东湖这片土地上,定居生活,聚族而居。
如果你来临平东湖,可以去逛最近刚开园的玉架山遗址公园。
作为良渚文化临平遗址群中最璀璨的一颗明星,东湖街道玉架山遗址区共清理出文物8000余件,是迄今为止良渚文化时期出土文物最多的遗址。
这里出土的玉器精美绝伦,其中16号高等级墓葬出土的刻画符号玉璧,意义非凡,是首次在考古发掘出土的良渚文化玉璧上发现的刻符。
“你看这些玉器,五千年前的临平姑娘首饰真美,生活得好精致啊。”望着中国江南水乡博物馆陈列的玉架山出土文物,董家圆不由地感叹着史前文明的无穷魅力。
玉架山遗址有六道相邻的神秘环壕组成,著名考古学家严文明说“玉架山遗址涵盖了良渚文化早、中、晚各个时期,是目前所见唯一贯穿一千年良渚文明兴衰历程的遗址。”
茅山遗址稻田牛脚印
此外,在玉架山不远处的茅山,发现了五千年前的稻田和牛角印,出土了中国史前文明唯一一艘独木舟。
目前玉架山遗址出土的文物部分还处在修复阶段;玉架山遗址公园一期开放,二期博物馆即将投建,届时,玉架山会有更多精美的玉器、陶器和石器与大家见面。
神徽图腾像老虎,本土手艺人创意无限
五千年前的水乡泽国,如今已是大运河畔的江南佳丽地。
位于临平城区的中国江南水乡博物馆门口,有一处良渚文化标志性“良渚神徽”图腾矗立。
大家看,神徽是不是长得有点像只威武的老虎呢?
跟着基层文化宣传员的脚步,我们来到了东湖街道映荷社区的布老虎制作工坊。
正在穿针引线的阿姨们说,临平布老虎采用多种颜色的布料制作,并使用丙烯颜料绘画。
这些布老虎脸部突出大腮,呈现大耳朵,小鼻子,小眼睛的造型;周身以牡丹、梅花等花卉,蝴蝶、蜻蜓等虫鸟作点缀图案,喜庆活泼。
董家圆告诉钱江晚报记者,“制作布老虎的新老临平人以退休老人和家庭妇女为主,她们将手绘布老虎技艺与良渚文化结合,制成一只只逗人喜爱的布老虎,我们也为临平布老虎的推广而不断助力。”
如今,拥有五千年良渚文化底蕴的布老虎,已经推出了布、绸等材料的手绣老虎、双头虎儿枕、抱枕、虎头帽、虎头鞋等衍生产品,并通过线上线下平台向国内外市场推广销售。
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