井冈山特产三件宝
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井冈山特产三件宝
井冈山特产的三宝为石怪、石耳、石溪茶。
石怪:石怪是一种蛙类动物,其外皮呈现黑褐色,皮上有细毛,主要生活在山溪边或者石崖上,通常跟毒蛇为伍。石怪的肉味比鸡肉还要鲜嫩,所以又称其为“石鸡”。石怪的烹饪手法有两种,一种是辣椒炒石怪,另一种是石怪汤。
石耳:石耳是一种天然菌和藻的共生物,其一般长在悬崖峭壁上,它不可以人工培育。石耳的表面就像黑抹布一样,背面平滑且是茶褐色的。石耳的食用方法有两种,一种是甜食,另一种是咸食。
石溪茶:石溪茶生长在井冈山的石溪山上。由于山上的雾比较多,且树木茂盛,石溪茶受到的光照时间比较短,所以其茶畔比较嫩。石溪茶采用了传统的制茶工艺,其入口清香,茶香浓郁。