阿克苏步行街附近美食（阿富汗美食KucheBaadaami）

Kuche Baadaami原料：压碎的杏仁2杯半、通用面粉3/4杯、压碎的豆蔻1茶匙、蛋青4个、塔塔粉1/4茶匙、糖粉2杯、切成长条的杏仁

制作方法：把烤箱预热到165度；把压碎的杏仁、面粉、压碎的豆蔻混合均匀；把蛋青彻底打散，加入塔塔粉，慢慢地加入糖粉，不停地搅拌；慢慢地把杏仁混合物加入到蛋青中，混合均匀；取出2汤匙面团堆成一体，在面团顶上放几根杏仁；在烤箱中烘烤15-20分钟，直到面团周围刚刚开始变成棕色，烘烤的时间越短甜点越柔软！